🍓 Начинки и кремы

- Топовая начинка: "Клубника-лимон-банан" — хит лета, от которого голова идет кругом!
- Базовый крем и быстрое выравнивание: секреты выпечки и стабильных начинок.

🎂 Техника сборки и декора

- Сборка Бенто-тортов: Стабилизация и перенос в коробочку.

- 6 топовых декоров для новых шедевров:
 Пейзаж
▪️Мультгерой
▪️Мазки
▪️Кремовая флористика
▪️Рисунок мастихином
▪️Надписи

📈 Бизнес и продвижение

- Бизнес-стратегия: Внедрение в действующую кондитерскую.
- Создание новой страницы под формат Бенто-тортов.

- Продажа мини-тортов и десертов:Эффективные стратегии для получения заказов.

- Ценообразование: Полный разбор, снижение себестоимости и минимизация использования красителей.

- Визуальная подача: Коробочки и продающие фишки.

📸 Продвижение в соцсетях

- Демонстрация фотографирования Бенто-тортов.
- Выкладка постов:Instagram, ВКонтакте, Telegram.

🖥 Формат обучения

- Видео-уроки профессионального качества с полноэкранной демонстрацией процессов.
- Техкарты: PDF-документы для скачивания.

📚 Платформа обучения

- Курс доступен на платформе Геткурс.
- Доступ в любое время для комфортного изучения.